פרגיות בתנור ב-25 דקות
פרגיות עוף ללא עצם, בתנור חם מראש, מוכנות בדיוק ב-25 דקות למנה העיקרית של החג.
המשך קריאה >>מתכונים לסוכות
התוכן האחרון במתכונים לסוכות
עוגיות בצורת דגל לשמחת תורה
עוגיות חמאה בצורת דגלים, מקושטות בזיגוג צבעוני, אופים אותן מראש לפני ההקפות.
המשך קריאה >>פשטידת פסטה שלא מתייבשת על הפלטה
פשטידת פסטה חלבית שלא מתייבשת גם אחרי שעות על הפלטה, בזכות רוטב נדיב וכיסוי נייר כסף.
המשך קריאה >>קומפוט גויאבות צונן
קומפוט גויאבות טבעוני, מתוק בסוכר ולא בדבש, מוכן בבוקר ומוגש קר בערב.
המשך קריאה >>תבשיל בשר לעשרה סועדים בסוכה
תבשיל בשר בכמות לעשרה סועדים, בסיר גדול אחד, בלי מוצרי חלב, מתאים לארוחות המשפחה בסוכה.
המשך קריאה >>סלט קוסקוס עם ירקות צלויים
סלט קוסקוס טבעוני עם בטטה, פלפל ובצל סגול צלויים בתנור, ברוטב שמן זית ולימון.
המשך קריאה >>מאפינס גבינה ותירס לתיק הטיול
מאפינס מלוחים עם גבינה ותירס שנשארים לחים גם קרים מהתיק, בזכות בלילה עם יוגורט ושמנת חמוצה.
המשך קריאה >>קבב שלא מתפרק על הגריל
קבב ביתי שלא נופל מהשיפוד ולא מתפרק על הרשת, עם לישה ארוכה, קירור לפני העיצוב ושיפוד שטוח.
המשך קריאה >>סורבה רימונים בלי מכונת גלידה
סורבה רימונים קרחוני ורענן, בלי מכונת גלידה, בשיטת המזלג או הבלנדר, מוכן להגשה עד הערב.
המשך קריאה >>דג שלם על הגריל שנשאר שלם
דג שלם שנשאר שלם על הגריל: עור מיובש, שמן על הדג ולא על הרשת, ורשת לוהטת שלא נוגעים בה עד שהדג משתחרר לבד.
המשך קריאה >>עוגת תמרים בלי סוכר
עוגת תמרים שכל המתיקות שלה מגיעה מהתמרים בלבד, בלי סוכר, דבש או סילאן, ונשמרת היטב לקופסת טיול.
המשך קריאה >>שטרודל תפוחים מבצק עלים
שטרודל תפוחים מבצק עלים קנוי, פריך מבחוץ ורך מבפנים, נשמר יומיים בקופסה סגורה וחוזר לפריך בחמש דקות בתנור חם.
המשך קריאה >>